 |
¡ã ¼ºµµÃà»ê¿¡¼ ÅäÁ¾´ßÀ¸·Î ¸¸µç ¾Ö°ß °£½ÄÀ» Ãâ½ÃÇß´Ù. |
Ãæ³² ¾Æ»ê¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ÅäÁ¾´ß Àü¹® ±â¾÷ÀÎ ¼ºµµÃà»ê(´ëÇ¥ ¹èÀç¹ü)ÀÌ ÃÖ±Ù ´Ã¾î³ª´Â ¹Ý·Áµ¿¹°À» °Ü³ÉÇØ ÅäÁ¾´ß ¼öÁ¦ ¾Ö°ß °£½ÄÀ» Ãâ½ÃÇß´Ù.
ÅäÁ¾´ßÀÇ ´Ù¾çÇÑ ºÎÀ§¸¦ Ȱ¿ëÇØ ǰÁúÁÁÀº ¾Ö°ß °£½ÄÀ» Àú°¡¿¡ °ø±ÞÇÏ´Ùº¸´Ï ÃÖ±Ù ¾Ö°ßÀÎµé »çÀÌ¿¡¼ ÀÔ¼Ò¹®À» Ÿ°í ÀÖ´Ù.
Á¦Ç° ¶óÀξ÷À¸·Î´Â ´ß¹ß, ³¯°³ ³¡, ¸ñ»À, °¡½¿»ì, ±ÙÀ§, ¾È½É, ¹«»À ´ß¹ßÀ̸ç 40~100g »çÀÌ·Î ¼ÒºÐÇÑ Á¦Ç°°ú 500~1000g »çÀÌ·Î Æ÷ÀåÇÑ ´ë¿ë·® Á¦Ç°À¸·Î ±¸ºÐÇØ °ø±ÞÇϰí ÀÖ´Ù.
´ë¿ë·® ½Ã¸®Áî Á¦Ç°Àº 100g ´ç 1,600¿øºÎÅÍ ÆÇ¸ÅµÈ´Ù.
ºÐ¼âÀ°Àº 100g ´ç 300¿ø¿¡ ºÒ°úÇØ ¾Ö°ß °£½Ä ½ÃÀå¿¡¼ ÃæºÐÈ÷ °¡°Ý°æÀï·ÂÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ ¹æºÎÁ¦¿Í ÷°¡¹°À» »ç¿ëÇÏÁö ¾ÊÀº °ÇÁ¶ ¹æ½ÄÀ¸·Î Á¦Á¶ ´Ü°è¿¡¼ºÎÅÍ Â÷º°ÈÇß´Ù´Â °ÍÀÌ ¼ºµµÃà»êÃøÀÇ ¼³¸íÀÌ´Ù.
¹èÀç¹ü ´ëÇ¥´Â ¡°ÅäÁ¾´ßÀ» Á÷Á¢ »çÀ°ÇÏ°í »ý»êÇϱ⿡ ½Å¼±Çϰí ÂøÇÑ °¡°ÝÀ¸·Î °ø±ÞÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù¡± °í ºñ°áÀ» ¹àÇû´Ù.
 |
¡ã ¼ºµµÃà»ê¿¡¼ ¿î¿µÇϰí ÀÖ´Â ¾Ö°ß³îÀÌÅÍ |
¼ºµµÃà»êÀº ¹Ý·ÁÀεéÀÇ Á¢±Ù¼ºÀ» ³ôÀ̱â À§ÇØ ¾Ö°ß³îÀÌÅ͸¦ ¿î¿µÇϰí ÀÖ´Ù.
´Ü¼øÈ÷ ¾Ö°ß °£½Ä¸¸ ÆÇ¸ÅÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó, ¹Ý·Á°ß°ú °ßÁÖ ¸ðµÎ Èú¸µÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ø°£À» Á¦°øÇϱâ À§ÇØ ¾Ö°ß³îÀÌÅ͸¦ ¸¸µé¾ú´Ù.
¾Ö°ß ¼ö¿µÀå±îÁö °®Ãç ¹«·á·Î Á¦°øÇÏ·Á ÇßÀ¸³ª ÁÖº¯ ¾Ö°ß µ¿¹Ý Ä«Æä¿¡ ¹ÌÄ¥ ÆÄÀåÀ» ¿ì·ÁÇØ ÇöÀç´Â ¿î¿µÇϰí ÀÖÁö ¾Ê´Ù.
¼ºµµÃà»êÀÇ µµÀüÀÌ À̹øÀÌ Ã³À½Àº ¾Æ´Ï´Ù. ÅäÁ¾´ß ¼Òºñ Àúº¯À» ³ÐÇô°¡±â À§ÇÑ ³ë·ÂÀº °è¼ÓµÆ´Ù.
õ¾È ¼ÒÀç ÀüÅë½ÃÀå¿¡¼ ¿î¿µÇϰí ÀÖ´Â ÅäÁ¾´ß Àü¹® Á÷°Å·¡ ÆÇ¸ÅÁ¡ÀÌ ±× »ç·ÊÀÌ´Ù.
¹è ´ëÇ¥°¡ ¿î¿µÇϰí ÀÖ´Â ´ëÅë¾ç°è¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀο¡¼ »çÀ°ÇÑ ÅäÁ¾´ßÀ» °íÁ¤ °Å·¡Ã³·Î ³³Ç°ÇÑ ÈÄ ³²Àº ¹°·®À» ÀüÅë½ÃÀå¿¡¼ Á÷°Å·¡·Î ÆÇ¸ÅÇϰí ÀÖ´Ù.
Áß°£ À¯Åë´Ü°è ¾øÀÌ Á÷Á¢ ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô Àú·ÅÇÑ °¡°Ý¿¡ ÅäÁ¾´ßÀ» ÆÇ¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ÁÖº¯¿¡¼ ÁÁÀº ¹ÝÀÀÀ» º¸À̰í ÀÖ´Ù.
¾Æ¿ï·¯ ÅäÁ¾´ß¹ß, ±ÙÀ§ µî ºÎ»ê¹°µµ ´ë·®À¸·Î ÆÇ¸ÅÇϰí ÀÖ´Ù.
¼ºµµÃà»ê ¹èÀç¹ü ´ëÇ¥´Â ÅäÁ¾´ß Àü¹® ÇÁ·£Â÷ÀÌÁîÀÎ ¡®µµ¸®ÇÑ´ß¡¯À» Ãâ¹ü½ÃÄÑ ÅäÁ¾´ß ¼Òºñ ÆÐÅÏÀ» ´Ù¾çÈÇϰí ÀÖ´Ù.
Äڷγª 19 ¹ß»ý ÀÌÈÄ °¡µçÇü ½Ä´çÀÇ ¼Òºñ´Â ÁÙ°í ¹è´Þ ¼ö¿ä°¡ Áõ°¡ÇÔ¿¡ µû¶ó ´ßººÀ½ÅÁÀ» ¸ÞÀÎ ¸Þ´º·Î ÇÑ ¹è´Þ Àü¹®Á¡ÀÎ ¡®µµ¸®ÇÑ´ß¡¯ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁ â¾÷Çß´Ù.
À§±â¸¦ ±âȸ·Î »ïÀº ¹è ´ëÇ¥´Â ±³¿ÜÀÇ °¡µç¿¡¼ ÁÖ·Î ¼ÒºñµÇ´ø ÅäÁ¾´ßÀ» Áý¿¡¼ ¹è´ÞÇØ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ°Ô ÇÏ´Â ¾ÆÀ̵ð¾î·Î ÅäÁ¾´ß ¼ÒºñÀúº¯À» ³ÐÇô°¡°í ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ â¾÷ºñ¿ë 5Ùí(°¡¸Íºñ NO, ±³À°ºñ NO, ÀÎÅ׸®¾î ¸¶Áø NO, Àç °¡¸Íºñ NO, °¨¸®ºñ NO) Àü·«À¸·Î Àú·ÅÇÑ °¡°ÝÀÇ Ã¢¾÷ÀÌ °¡´ÉÇØ À̸ñÀ» ²ø°í ÀÖ´Ù.
¿ÃÇØ 30°³ Á¡Æ÷ °³Á¡À» ¸ñÇ¥·Î Çϰí ÀÖ´Ù.