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발행일: 2023/03/09  현대축산뉴스
도축장 127개소 중 124개소 적합
HACCP 운용 높은 수준 유지해

농림축산검역본부는 지난해 4월부터 10월까지 7개월간 전국 181개의 도축장집유장에 대해 조사평가한 결과를 발표했다.

검역본부 주관으로 객관적이고 공정한 평가를 위해 지자체와 소비자단체, 외부전문가 및 가축위생방역지원본부가 참여했다.

조사평가 항목인 선행요건 관리, 안전관리인증기준(HACCP) 관리 등을 평가해 적합과 부적합으로 판정했다.

올해는 도축장 총 127개소 중 124개소(94%)는 적합, 3개소(2%)는 재평가, 집유장 총 54개소는 모두 적합으로 평가되어 안전관리인증기준 운용 수준은 전반적으로 높은 수준을 유지하는 것으로 나타났다.

농식품부와 소비자단체는 조사평가 결과를 기초로 하여 안전관리인증기준베스트 도축장집유장으로 최우수우수 작업장 10개소, 지자체 2개소를 선정해 농림축산식품부장관상을 시상했다.

소비자 단체는 안전관리인증기준 운용 수준을 향상시킨 도축장집유장 4개소를 선정하여 소비자단체장상을 시상했다.

이명헌 검역본부 동물질병관리부장은 앞으로도 도축장·집유장의 안전관리인증기준 운용 수준 향상을 위해 현장의 목소리를 귀담아듣고, 안전한 축산물을 공급할 수 있도록 노력하겠다.” 고 밝혔다.

 



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