óÀ½À¸·Î  l  ȸ»ç¼Ò°³  l  ã¾Æ¿À½Ã´Â±æ  l  ·Î±×ÀÎ  l  2023.6.5 (¿ù)
 https://www.hyunchuk.co.kr/news/9894
¹ßÇàÀÏ: 2023/03/09  Çö´ëÃà»ê´º½º
µµÃàÀå 127°³¼Ò Áß 124°³¼Ò ÀûÇÕ
HACCP ¿î¿ë ³ôÀº ¼öÁØ À¯ÁöÇØ

³ó¸²Ãà»ê°Ë¿ªº»ºÎ´Â Áö³­ÇØ 4¿ùºÎÅÍ 10¿ù±îÁö 7°³¿ù°£ Àü±¹ 181°³ÀÇ µµÃàÀåÁýÀ¯Àå¿¡ ´ëÇØ Á¶»çÆò°¡ÇÑ °á°ú¸¦ ¹ßÇ¥Çß´Ù.

°Ë¿ªº»ºÎ ÁÖ°üÀ¸·Î °´°üÀûÀÌ°í °øÁ¤ÇÑ Æò°¡¸¦ À§ÇØ ÁöÀÚü¿Í ¼ÒºñÀÚ´Üü, ¿ÜºÎÀü¹®°¡ ¹× °¡ÃàÀ§»ý¹æ¿ªÁö¿øº»ºÎ°¡ Âü¿©Çß´Ù.

Á¶»çÆò°¡ Ç׸ñÀÎ ¼±Çà¿ä°Ç °ü¸®, ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) °ü¸® µîÀ» Æò°¡ÇØ ¡®ÀûÇÕ°ú ºÎÀûÇÕ¡¯À¸·Î ÆÇÁ¤Çß´Ù.

¿ÃÇØ´Â µµÃàÀå ÃÑ 127°³¼Ò Áß 124°³¼Ò(94%)´Â ÀûÇÕ, 3°³¼Ò(2%)´Â ÀçÆò°¡, ÁýÀ¯Àå ÃÑ 54°³¼Ò´Â ¸ðµÎ ÀûÇÕÀ¸·Î Æò°¡µÇ¾î ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ ¿î¿ë ¼öÁØÀº Àü¹ÝÀûÀ¸·Î ³ôÀº ¼öÁØÀ» À¯ÁöÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

³ó½ÄǰºÎ¿Í ¼ÒºñÀÚ´Üü´Â Á¶»çÆò°¡ °á°ú¸¦ ±âÃÊ·Î ÇÏ¿© ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁغ£½ºÆ® µµÃàÀåÁýÀ¯ÀåÀ¸·Î ÃÖ¿ì¼ö¿ì¼ö ÀÛ¾÷Àå 10°³¼Ò, ÁöÀÚü 2°³¼Ò¸¦ ¼±Á¤ÇØ ³ó¸²Ãà»ê½ÄǰºÎÀå°ü»óÀ» ½Ã»óÇß´Ù.

¼ÒºñÀÚ ´Üü´Â ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ ¿î¿ë ¼öÁØÀ» Çâ»ó½ÃŲ µµÃàÀåÁýÀ¯Àå 4°³¼Ò¸¦ ¼±Á¤ÇÏ¿© ¼ÒºñÀÚ´ÜüÀå»óÀ» ½Ã»óÇß´Ù.

À̸íÇå °Ë¿ªº»ºÎ µ¿¹°Áúº´°ü¸®ºÎÀåÀº ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ µµÃàÀ塤ÁýÀ¯ÀåÀÇ ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ ¿î¿ë ¼öÁØ Çâ»óÀ» À§ÇØ ÇöÀåÀÇ ¸ñ¼Ò¸®¸¦ ±Í´ã¾Æµè°í, ¾ÈÀüÇÑ Ãà»ê¹°À» °ø±ÞÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇϰڴÙ.¡± °í ¹àÇû´Ù.

 



 l  Àüü±â»ç  l  ±â»çÁ¦º¸  l  ÀÚÀ¯°Ô½ÃÆÇ l 
 Áö³­È£ º¸±â